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在美國人心目中，感恩節是比聖誕節還要重要的節日。
是傳統的家庭團聚的日子，散居在他鄉外地的家人，都要趕回家過節。
美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節的晚宴。
餐桌上，上至總統，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。
這兩味“珍品”體現了美國人民憶及先民開拓艱難﹑追思第一個感恩節的情懷。
因此，感恩節也被稱為“火雞節”。
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#必備火雞和南瓜餅
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