樂奇電器 為家而生

LADY M flagship store TAIWAN

2002年肇跡於紐約的Lady M，

以簡單而紮實的千層蛋糕聞名 大蘋果城上東區。

創辦人 Ken Romaniszyn 年少時在日本渡過的暑假時光中，與日本師傅習藝、因而認識了千層蛋糕。

帶著東方的記憶與技術，2004年於紐約開設實體店面後，

在百家爭鳴的烘焙世界打著少見如清流般的樸實路線、奠定了穩固的基礎，亦獲得知名雜誌《Bon Appetit》的美國十大蛋糕殊榮。

十年後、Lady M 擴展至亞洲市場（先後於新加坡、香港設立分店）

也於2017年來台，於台北東區設立旗艦店。

該旗艦店座落於光復南路巷口，側面是寬闊的巷道與停車空間。

設計師陳麒元利用其側面作為主要入口，在立面上拉出漂亮的長窗，

並將原先的公寓正面入口保留作為花園的側門，空間動線變得大氣靈活，

也得以善加應用空間的各個角落。

主調的顏色上，也以白 / 灰作為平衡視覺的基礎，捨棄了流行的大理石與黃銅的組合，

讓商品成為空間中的視覺主體，延續了品牌沈穩的策略，

在喧鬧的市景中成為城市人沈澱感官、感受與經驗的場所。

欲營造典雅的室內，與其用繁複華麗的古典細部裝修，

不如善用不同材料的特性，在空間中堆疊出視覺的層次。

設計師巧妙回應Lady M的品牌精神，將其轉化成材料的銜接與應用，

從立面上比例優美的深窗、品牌「M」作為把手的大門以不同的金屬處理手法錯接、

蛋糕吧台與備餐台的分割線、走道裝飾栱門的幾何堆疊、甚至地面的幾何拼紋，

在在回應了精緻但不花俏的品牌風格。

其設計的細膩亦展現在空間中不同的設計細節中。例如，男女廁的標示，

亦巧妙借用了「Lady」與「M」（Male），在有限的空間中展現玩心、亦避免了不相關的設計語彙；

而空間中唯一的圓形幾何，亦出現在化妝鏡上，從細微之處低調回應了蛋糕的幾何印象，

而非大量使用非理性線條干擾視覺經驗；再者如入口動線經過轉折後望向櫃檯後方的品牌背牆上，

背以大理石刻花紋襯底，在光線的照映下隱約的襯托著素淨而大器的logo。

從空間光色、材質轉接的細節、到餐椅扶手、窗戶內框退縮了1mm的細部設計，

設計師以細膩的設計思考為品牌打造斯文典雅的場所氣氛，作為落地台灣的第一間店，

也試圖回望 Lady M 在紐約上東區創始店低調而專注的初衷，將品牌的精神優雅的延伸。

設計｜程軒設計有限公司

撰文｜陳小曼

電話｜02-2792-1350